蟲草花 一把, 肋排 500克, 薑片 3片, 鹽
1將排骨洗凈後,泡半小時水,撈出,再一次沖洗乾淨(去除血水)
2蟲草花洗凈後,用溫水泡半小時,備用的
3將蟲草花、排骨、薑片依次排入汽鍋內,撒少許鹽,蓋上蓋
4高壓鍋放大半鍋水,撥出壓力閥,將氣鍋坐到汽嘴上,汽鍋底部用濕毛巾圍一圈(減少漏氣)
5點火,上汽後,轉中火,二小時左右,(時間取決於你需要的湯的多少)