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簡介
汁兒多味兒厚。
原料
味好美奧爾良烤醬 35g, 雞翅中 10個, 鹽 2g, 蔥姜碎 適量, 生抽 2小勺, 美極鮮味汁 6滴, 錫紙 適量, 食用油 少許
步驟
1雞翅洗凈放入奧爾良醬料(奧爾良醬料是粉狀兌入30g水拌勻)。加入蔥姜碎、生抽、鹽、美極鮮味汁拌勻~腌制1.5-2小時
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2不粘鍋下油,煎制雞翅至兩面焦黃,此時烤箱200°預熱、上下火。
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3將雞翅單獨包好錫紙
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4放入雞翅在網架上,底下用烤盤放一層水接住湯汁以防難清理烤箱。上下火200°烤制15-20分鐘之間。
5關火後,烤箱預熱虛烤5分鐘。取出食用。剝開錫紙濃香四溢,汁兒多味兒厚。肉嫩彈牙~
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6操作簡便,趕緊試試吧~
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