原料

雞腿肉, 干辣椒, 紅辣椒, 四季豆

步驟

1雞肉切塊

2加生抽加辣椒，加花椒，五香粉腌制

3四季豆去絲切斷，然後過油炸一下

4另起鍋，留少許油，下辣椒，少許花椒，爆香，下蒜頭

5下雞肉，翻炒

6下四季豆，可以加少許高湯，我是沒有加

7加少許鹽和雞精，少許糖