簡介

譯自クックパッド

http://cookpad.com/recipe/2130722

原料

@土豆 1個（小）, @胡蘿蔔 5cm長一段, @洋蔥 1／4個, @蒜 2片, @雞腿肉 50g, 色拉油 少許, 雞湯 300cc, 生拉麵 1人份, 叉燒 適量, 味付雞蛋 1個, 蔥末 適量, 鹽 適量, 醬油 適量

步驟

1@ 的材料全部切成容易熟的大小，雞肉可以稍微切大塊一些

2把切好的 @ 材料在平底鍋中加入少許色拉油翻炒，儘量使表面有點兒焦黃的樣子（大概中火炒4～5分鐘）

3把炒好的 @材料全部倒入攪拌機中，再倒入雞湯，開始攪拌。。

4攪拌到 完!全!看!不!出!來！是什麼（無固體），倒入鍋中，中火煮5分鐘，注意不要煮焦了！！！

5煮濃湯的同時，已經可以在另一隻鍋里下面了，麵湯里可以適當加一些鹽和醬油，稍稍調一下味道。

6將煮好的面稍微空一下湯，夾入煮好的濃湯當中，輕輕翻動幾下，讓每根面都充分接觸到湯料。

7最後加入喜歡的食材，完成！！（這裡加了叉燒，雞蛋，蔥        （^人^）