主料：皮蛋，豆腐，小尖椒，花生米 調料：生抽，香醋，鹽，雞精，蒜，香油
1.小尖椒切碎，蒜切成蒜泥 2.將生抽，香醋，鹽，雞精，蒜泥，小尖椒，香油調好放碗里備用 3.盒裝豆腐切薄皮平放盤中 4.皮蛋切丁放豆腐上 5.淋上拌好的調料，好吃的皮蛋豆腐上桌