簡介

1.消食健胃，理氣化痰。
2.用於脾失健運挾食、挾痰厭食症。
3.白蘿蔔味甘，性涼，寬中下氣，消食化痰；排骨甘平，補虛弱，強筋骨。
4.與蘿蔔燉服，氣香味鮮，是患厭食症小兒的輔助食療菜肴。

原料

排骨, 蘿蔔, 黑木耳, 生薑, 鹽

步驟

1白蘿蔔去皮，切塊。生薑切塊。

2豬排切一寸的段入開鍋中焯一下，撈出用涼水沖洗乾淨。

3豬排、蘿蔔、黑木耳、生薑放入電高壓鍋中，加水、加鹽，開燉。