簡介

番茄玉米土豆豬骨湯♛因為番茄，玉米，土豆都是營養豐富的食品，而且是本人最愛喝的一種湯，也是媽媽在我小的時候常煲給我喝的湯，不僅美味可口，而且還可以排毒和美容，絕對是愛美的MM的至愛。順便傳遞一下我對媽媽的愛。      （我是新生 請大家多多支持我）

原料

番茄 2個, 玉米 2個, 土豆 2個, 豬骨 400克, 生薑 2～4片, 鹽 看情況適量

步驟

1豬骨洗凈，放入開水煮片刻，拿出來再用清水沖洗乾淨備用。

2番茄，玉米，土豆洗凈。 玉米切段，番茄切大塊，馬鈴薯去皮，滾刀切塊。

3放清水入湯煲，水來後，將除了番茄以外的所有材料加入湯煲，大火煲30分鐘轉小火再煲1個小時，最後放番茄再煲30分鐘加鹽調味即可。

小技巧

1.豬骨煲湯前要先出水，去除血水和油膩，煲出來的湯才會清。 2.清水要一次性放，不要中途加水，所以火候的控制很重要。