原料

西紅柿, 凍豆腐, 蝦仁, 蔥, 姜, 油, 鹽

步驟

1凍豆腐提前取出解凍，切塊。冰凍蝦仁解凍，清洗乾淨。西紅柿洗凈，切滾刀塊

2備好蔥花，薑片，熱鍋入油，蔥姜爆香

3入西紅柿翻炒，待有汁水出現，下凍豆腐翻炒

4加水，咕嘟~

5出鍋前10分鐘放蝦仁，前5分鐘放鹽即可~