如何剝好一個雞蛋

簡介

嚶嚶嚶,好像大家都是這麼剝雞蛋的,可是我是到大學才知道用磕裂以後用手壓著滾一滾再剝~可能生活常識太少惹,以前都是從雞蛋頂空的地方磕破再剝覺得好麻煩,有時還把蛋白剝下來了←_← 應該不止一個人和我一樣吧,還是留著這個二了吧唧的菜譜,請不要笑我233333(自己都忍不住笑了⊙▽⊙)

原料

雞蛋 若干, 冷水 適量

步驟

1首先,你要有一隻煮好的雞蛋,可以參考奚姥姥的電飯煲不用水煮雞蛋,用湯勺把雞蛋舀出來,用冷水沖一下。

2待雞蛋冷卻後,用手拿起雞蛋在案板上輕磕,均勻地把雞蛋磕都磕裂。

3最重要的一步,雞蛋磕好後用手滾一滾,因為之前磕過,雞蛋殼就和雞蛋分開了。

4接下來就可以用手很輕鬆把殼剝掉惹。

小技巧

晚上光線不好,手有點丑不要介意哈。其實很雞蛋的,我寫得比較囉嗦(≧▽≦)/。一定要滾那麼一下,這是精髓~


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