毛豆, 脆皮蘿蔔乾, 干紅辣椒, 鹽, 雞精
1蘿蔔脆皮切成一厘米長的小塊，毛豆剝開後洗凈，干紅辣椒切開備用
2鍋內放油，放入紅辣椒炒出辣味，注意不要炒糊
3放入毛豆炒至變色後再放入蘿蔔乾繼續翻炒至熟，加少許鹽、雞精即可
脆皮蘿蔔乾微甜，有少許鹹味，不喜歡重味的童鞋可以不再放鹽，不過送粥來說，可以稍微加一點點鹽，千萬不要放多，因為這個小菜里的食材都不吸收鹽分。