簡介

簡簡單單，又快又下飯。#午餐•2014年9月12日#

原料

絲瓜 2個, 蒜 3-5瓣, 鹽 適量, 生抽 適量, 蔥 少量

步驟

1絲瓜去皮切滾刀塊，大蒜去皮切片，大蔥切片

2鍋熱倒油，蔥蒜爆香，加絲瓜翻炒兩分鐘，變色後加少量生抽提色，撒鹽，出鍋

小技巧

1. 喜歡吃辣的加些紅尖椒會更漂亮，這是給老公做的低鹽清淡，所以只加了蒜和蔥
2. 喜歡軟一點的可以少撒點水悶一悶