學到一款日式小菜,簡單好吃;分享給大家...
黃秋葵 3支, 木魚花 1大勺, 櫻花蝦/小蝦干(可選) 少許, 鹽 少許
1秋葵洗凈切成小厚片;準備好木魚花,若大片的可適當撕小點;
2鍋里倒一丟丟(約1/2勺)食用油,主要起滋潤作用;放入秋葵略炒一下,調入一丟丟鹽,放蝦乾和木魚花一起炒兩下即可。
蝦乾和木魚花都帶有咸鮮味,與秋葵搭伴妥妥的;早餐就粥,午餐包飯糰,晚餐拌麵條,還可以添加在蒸蛋上...怎麼吃都可以,很對胃口的小菜。