香烤紫菜酥

簡介

準備兩樣簡單的小食,直接當消磨休閒時光的零食吃,或者喝點冰鎮的啤酒當下酒小菜也很贊

原料

紫菜 20克無沙的, 麻油 15克, 白芝麻 1大勺, 鹽 1/4小勺

步驟

1無沙紫菜用剪刀剪成小塊

2找一個大一點的容器把紫菜放入,淋入麻油拌勻

3再把白芝麻和鹽加進去拌勻

4把混合好的紫菜均勻地鋪排在烤盤上

5放入已經預熱到140的烤箱烘烤12-15分鐘

6取出放涼之後就會很酥脆了,儘快吃完,吃不完的放入容器中密封保存以防受潮回軟

小技巧

1、烤紫菜的時候烤箱溫度不要調太高,以防烤焦,家中如果沒有烤箱,可以將拌好的紫菜放入炒鍋,用中小火來干炒 2、紫菜酥如果保存不當回軟的話,再放入烤箱用低溫烘烤幾分鐘就可以恢復酥脆的口感 香香脆脆的紫菜酥非常可口,讓人一口接一口的吃不停~~


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