米飯 2人分量（看你吃多少而定啦）, 金槍魚罐頭 1個, 紫菜 一包, 雞蛋 一個, 水 適量, 黃瓜 1根, 蘿蔔 適量（當然也可以換成胡蘿蔔）, 香油 適量, 芝麻 適量, 韓式辣醬 1大勺
1雞蛋加一點兒水,攪拌均勻備用
2鍋內少許油,放入攪拌勻的雞蛋,攤成雞蛋餅，兩邊都煎成金黃色,2分鐘就可以了
3晾涼的雞蛋餅,切成絲,放在盤子裡備用
4我買的是這種日式的腌蘿蔔
5切成1cm的蘿蔔條,放在盤裡備用
6用不了的蘿蔔放在密封的罐子裡下次可以使用哦^^
7黃瓜切成1cm左右的長條
8把韓式辣醬撐到碗里
9加入適量水,攪拌均勻,備用
10開金槍魚罐頭,因為成塊,用勺子搗成泥,備用
11煮好的米飯放入適量香油和芝麻,攪拌均勻,備用
12把木帘子放在地面
13在木帘子上放紫菜
14在紫菜上放適量拌均勻的米飯
15手帶一次性的塑料手套,把米飯鋪開（戴手套防止米飯蘸在手上,而且很容易把米飯推勻）
16撒適量的拌勻的辣醬
17放入黃瓜條,蘿蔔條,雞蛋條,金槍魚泥
18捲起帘子,好像握著擀麵杖一樣,一點點捲起來把紫菜卷
19TADAA....成功了
切的時候最好把菜刀蘸一點水,切的時候不容切破紫菜卷,而且不會粘刀！