簡介

這個布丁做下來估計不用15分鐘，簡單又好吃！有同學求配方，於是就寫一個吧！

原料

芒果 300g, 牛奶 150ml, 魚膠粉 10g, 白砂糖 35g

步驟

1芒果去皮切塊，跟牛奶放進攪拌機里攪拌成濃稠的芒果醬.

2魚膠粉加入20g的牛奶或者冷水，隔水加熱融化。 然後倒入芒果醬里攪拌均勻.

3放入冰箱雪藏3小時以上，凍成形後即可～

小技巧

1、可以加如淡奶油，味道會更加香濃.

2、魚膠粉的量不可多也不可少，不然會不成形，或者會硬過頭，都會影響口感...