菜鳥自製,勿盲目模仿,雖然成果吃起來還是不錯滴,嘻嘻 (請問上傳照片必須要創建菜譜嗎?硬著頭皮寫的....)
義大利面, 番茄, 紅椒, 豬肉末, 香草(羅勒,百里香), 蒜, 蔥, 橄欖油, 番茄醬, 鹽
1準備好各種材料,碎肉末,蒜末,蔥末
2將番茄和紅椒切成小塊(番茄先拿到沸水中燙1分鐘,然後剝皮再切塊)
3煮麵。記得要在水裡放一些鹽。煮個15分鐘左右,用漏勺弄起來,裝入盤中,將香草拌入其中。
4煮麵同時燒熱炒鍋,倒入橄欖油,然後再下蒜末和薑末炒香
5接著依次下豬肉末,番茄和紅椒
6炒的超不多了= = 就加點鹽,些許生抽,然後再加點番茄醬 = =(有點忘記了,大家自由發揮~)
7看起來紅彤彤了香香了就起鍋吧,淋在剛剛準備好的意面上,就大功告成了~!