原料

蘆筍, 蒸魚豉油

步驟

1燒開水（水中加一勺食鹽、幾滴色拉油），焯蘆筍至斷生。

2取出蘆筍瀝干水份，裝盤。

3淋上少許蒸魚豉油。

4熱鍋燒熱少許色拉油，趁熱淋在蘆筍上，撒上芝麻裝飾即可~