今天是母親節！在這裡AMMA祝願全天下的母親，身體健康！平平安安！ 今年的母親節AMMA和母親過得很好！受邀去了老姐的新家和俺姨我們四人一起過了一個很特別且溫馨的母親節。早上老姐打電話給我讓我去她新家找她耍，俺吃完早飯就和俺娘騎著小電驢去了，考慮到今天是母親節所以我們自備小菜喊上俺姨一起耍去，老姐新家之前沒怎麼住過，落了一層的土，我們捲起袖子三下五除二給劃拉了一遍，瞅瞅那倆親娘的忙活勁就知道是勞動人民出身，俺呢，昨個兒剛做了美甲所以俺就先歇歇了，你們幹著俺做飯吃，看著老姐家還有點紅酒索性做個紅酒雞翅吃吃吧，有日子沒吃葷的了，今天開齋！同時也把這道紅酒雞翅送給今天的三位母親！
雞翅中, 紅酒, 醬油, 料酒, 白糖
1雞翅中洗好後，背部切三刀，但不能切斷，這樣在燒雞翅的時候肉更容易熟
2處理好的雞翅放入盆中倒入適量紅酒、料酒、醬油、鹽、白糖腌制30分鐘
3起油鍋，蔥姜爆香，放入腌制好的雞翅翻炒，同時倒入腌制雞翅的調料湯，加入適量開水
4蓋蓋中火燒5分鐘後放入鹽再蓋蓋燒5-7分鐘即可出鍋