簡介

外面的燒烤不敢吃，不知道到底是什麼肉，吃一次迷茫一次，還是在家吃的放心！

原料

羊肉 適量, 燒烤肉串專用料 適量, 竹籤

步驟

1羊肉洗凈，瀝干水份，切1.5厘米左右的小方塊。

2加入燒烤肉串專用料，拌勻，腌制一小時。

3用竹籤串好

4空氣炸鍋180度預熱，用小刷子在網上薄薄刷一層油，肉串平鋪裡面。

5180度10分鐘左右。

小技巧

1、竹籤我用廚房剪剪到15厘米長。 2、烤好肉串後，空氣炸鍋放入熱水，沒過烤網，飯後就十分容易清洗。