噴香的香菇餃子

簡介

如果把香菇餃子放到豬肚湯里,味道就更加香了。。

原料

餃子皮 若干張, 肉餡 1000克, 香菇 900克, 醬油, 蔥, 豬肚湯 (可有可無)

步驟

1把香菇洗凈,切成碎,與肉餡混合後使勁剁碎。

2往餃子皮里放半勺香菇肉餡,對摺並延邊捏緊。(自己想吃多少包多少)這時,往鍋里倒水,開火直至沸騰。

3把包好的餃子放入沸水中。 這時,你可以往碗里把醬油和蔥放了。(如果可以的話,往碗里倒些鮮美的豬肚湯,那就完美了。)

4最後,把煮熟的餃子放到碗里,等沒那麼燙的時候,就可以嘗這噴香的香菇餃子了。

小技巧

醬油適量,有豬肚湯最好


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