原料

豬肚, 雞, 胡椒, 香蔥, 料酒, 薑絲

步驟

1豬肚洗凈，雞洗凈。燒開水，把豬肚過下水，少硬即可。把雞內臟和雞腳塞到雞肚，塞入香蔥薑絲。把白鬍椒塞入豬肚，在把整雞塞入豬肚，用針縫好。

2放入高壓鍋，加入適量水，開啟煲湯模式

3煲好之後，取出整雞，豬肚切絲再放入鍋中煲。PS:雞不易再煲，否則肉不好吃。吸取我教訓。