豬腰瘦肉焗飯

簡介

焗飯比較方便快捷~而且噴香噴香的

原料

豬腰, 豬肉, 料酒, 蔥花, 雞蛋, 豉油蚝油, 麻油

步驟

1把豬腰豬肉洗乾淨切片,加入料酒、油鹽糖豉油蚝油腌好,再拌入薑絲

2用蚝油豉油、砂糖、麻油調好醬汁備用

3像平時煮飯一樣洗米下鍋,加入少量鹽,煮飯至飯滾的時候把材料倒進鍋里,讓電飯煲自己繼續煮飯就ok啦~

4飯熟後不要馬上開鍋,燜十分鐘後把攪勻的雞蛋倒進去再燜三五分鐘,最後撒上蔥花、倒入醬汁,拌勻~開飯~!


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