簡介

泡麵炒著吃，絕對比泡著吃要好吃。 老公是非常非常反對吃泡麵的人，回家路上商量著要做這個炒泡麵的時候，他本來是很不樂意吃的。結果沒想到，面一上桌，整整兩包面，被他吃個精光。 下面，我就來教教大家吧。做給你心愛的人吃，ta一定會改變對泡麵的看法噠~

原料

泡麵 幾個人就幾包嘍, 泡麵里的粉粉包（油包和菜包不要） 看個人口味酌情而定, 鹵牛肉，其實搭配其他肉也OK 想吃多少用多少, 青椒 一樣，想吃多少用多少。一般是一個。, 蒜苗 1-2根, 綠豆芽 適量, 蔥 適量, 姜 適量, 蒜 適量, 干辣椒 喜歡吃就加，不喜歡就不要

步驟

1蔥、姜、蒜切成小丁，干辣椒剪成小段

2滷牛肉切小丁，其實用其他熟食也OK。比如豬頭肉，豬耳朵等等。只要你愛吃，什麼都可以。我用滷牛肉是因為家裡剛好有滷牛肉。

3青椒切丁。我用青椒也是因為剛好家裡有就用了。沒有也可以不用的。

4蒜苗切段

5鍋里燒開水，下泡麵。泡麵煮到剛剛化開的時候就撈起來。

6泡麵撈起後，用涼水沖兩遍，瀝干水分，放到一旁備用。

7鍋里開水倒掉。鍋燒熱後倒油。喜歡吃清淡點就別加辣醬什麼的了，喜歡重口味一點，可以加點豆瓣醬神馬的。

8有燒熱後，加蔥、姜、蒜、干辣椒炒香。然後爆炒豆芽，豆芽軟了以後。倒入牛肉和青椒。因為牛肉是熟的，青椒不需要炒太久，所以可以一起下。

9炒香以後，下蒜苗段和瀝干水的泡麵，用小火翻炒。

10快起鍋的時候，下入泡麵的粉粉調料包，翻炒均勻。不需要再另加作料了哦~

11翻炒均勻過後，就可以起鍋了。如此簡單又好吃的炒泡麵，做給你心愛的人吃吧❤

小技巧

1、泡麵其實選擇什麼味道的都OK。每一種做出來的風味都有不一樣，可以根據自己的喜好來。 2、一切都可以根據自己的口味來調節，不需要完全按照我的配料。 3、如果是爆炒的話，一定記得要用綠豆芽，因為綠豆芽熟得快。我用的是黃豆芽，因為家裡只有黃豆芽，所以我沒辦法。黃豆芽熟的慢，不推薦。 4、泡麵不要煮太久，切記切記！煮到剛剛化開就要趕緊撈起來。因為只有這樣，炒了之後才會保持Q彈，否則的話，炒出來的面，就是軟趴趴的了。 5、泡麵是熟的，所以在炒鍋里不要讓它呆太久哦~