豬耳朵一個, 黃紅彩椒適量, 西芹適量, 姜蒜適量, 鮮醬油 料酒 耗油適量
1西芹焯水過涼，姜蒜爆香，炒西芹豬耳
2放鹽 醬油 耗油 料酒 胡椒粉 翻炒，放彩椒翻炒調味
3西芹嫩嫩，彩椒甜甜，豬耳脆脆，香～