給土豆來個華麗變身,我參照沈大王的照燒汁比例,味道、甜鹽、色澤剛剛好,非常的簡單快手又絕對的好吃,並且適合我這樣的懶人(~)
土豆 兩個, 黃瓜 半條, 洋蔥 少許, 料酒 一勺, 醬油 一勺, 生抽 兩勺, 蜂蜜 一勺, 色拉油 適量
1土豆削皮洗凈切小塊,下油鍋炸至金黃撈出待用。
2調照燒汁:料酒一勺、醬油一勺、生抽二勺、蜂蜜一勺(均為15毫升小勺),在容器里混合均勻待用。
3鍋內留少許色拉油,用洋蔥爆香下土豆塊,再下照燒汁中火翻炒至湯汁濃稠出鍋(別燒乾了,要留點汁哦,湯汁拌米飯很好吃的)。
4黃瓜洗凈切薄圓片,擺盤開吃(@·@)
不放鹽!不加水哦!否則後果自負o_O