喜歡做菜的親對做菜的熱情應該和喜歡漂亮碟碗的熱情高度是一樣的吧，反正我是只要走過有賣餐具的地方就邁不動腿，非得要挑幾個走，邊走還邊回頭看擺在架子上的那些，想著下次來再帶走他們，前幾年我們這裡老是有福建那邊過來擺地攤賣餐具的，餐具來源都是各個出口公司的樣品，價格超便宜，每次只要遇到我都要買十個八個，老公都說是華而不實的，所以我也很少拿出來用，就像是寶貝一樣的藏著，但是近兩年很難碰到了，所以我現在買盤子都是去老媽家旁邊的酒店用品專賣店，那裡的盤子針對酒店批發的，你買幾個根本就不便宜，今年（話說應該算是去年）聖誕節老公送了十幾個超市裡賣的那種田園風格的盤子，最近做菜一直都用這個盛，廚房我專門收拾出一個柜子來放我的這些寶貝，每個盤子的造型大小不同所以放起來也挺占地方的，前幾天老公打開柜子看到這些大大小小裝滿一個柜子的盤子說以後不許再買盤子了，我口裡應著，心裡想著，反正我買你也不知道，星期六晚上去超市，發現超市門口有賣碗和杯子的，趕緊挑選了下，挑出三個小碗，但是有兩隻碗的釉有些不好，所以只買了一隻，買好放包里，進到超市我後悔了心想應該把三隻都買回來的，趕緊買完東西結帳再出去尋找這個小攤，可惜人去攤空，心裡那叫一個懊惱，還好邊上有個賣藤編的，我又買了兩個藤編小筐，才彌補心裡的失落，提著戰利品開心回家去，到家先偷偷摸摸的進到廚房把這些寶貝安頓好後才出來收拾超市裡買的東西，老公說你買了啥好東西藏起來了啊，哈哈，我可堅決沒承認的。昨天晚上他發現那兩隻小筐說，家裡以前沒這個啊，我說你記錯了吧，以前一直就有的，
泰香米, 香菇, 香腸, 蔥, 蝦米, 鹽
1將香腸和香菇切成丁，米飯按所需份量淘好倒入電飯煲里煮開後
2加入香腸香菇丁和蝦米蔥花
3再放少許的鹽，也可不放，因為蝦米和香腸都是鹹的
4放少許蝦米是為了增加飯的鮮味，和平時煮飯一樣，飯好了燜會即可