聖誕節的西蘭花現在才po是什麼原因呢〜因為快要找到小夥伴了啊!!小夥伴們都來吧,我們來創造咪子魚菜單吧!
西蘭花 一個, 芝士 愛多少放多少, 紅辣椒或者番茄 少許, 鹽 少許, 土豆 一個
1燒開一鍋水,放入少許鹽
2把西蘭花切開適合的小塊,用鹽水泡一會,洗凈瀝干後丟進鍋里
3燙三十秒後撈起或者直接倒掉水,用餘熱燜熟
4不要扔掉西蘭花的梗,切除硬皮後切粒加進土豆泥裡面攪拌
5土豆泥的做法那是另一個故事(你夠!其實就是把土豆切塊蒸熟碾壓成泥,加鹽和黑椒碎
6把西蘭花們壘起來,用土豆泥充當水泥
7把剩下的土豆泥裝盤,撒上芝士和紅色的東西裝飾,完成!大家10個月後聖誕快樂!
芝士事先做成芝士醬應該也不錯