簡介

美味的意面

原料

原材料：義大利面（長條），蒜蓉，洋蔥，番茄，肉末 配料：番茄醬，橄欖油，海鹽

步驟

1、鍋里加水燒開，加入一點鹽，再放入義大利面，煮至15分鐘 2、在此同時，把洋蔥切碎，番茄切塊 3、鍋里放入油，把蒜蓉，肉末（豬肉，牛肉都 可以）放入鍋內翻炒，肉末變色可以加入洋蔥番茄 4、大概2分鐘後關火等待意面 5、意面煮好後，用涼水沖刷，逼干水分 6、開火，之前那個有肉末的鍋倒入義大利面翻炒，加入番茄醬海鹽 7、翻炒均勻2分鐘後，即可上桌

小技巧

洋蔥是關鍵