簡介

一句話毀滅小清新：我覺得鹽漬櫻花烤過之後，一點點脆脆微微咸，很像梅乾菜！

原料

細砂糖 30克, 無鹽黃油 75克, 低粉 120克, 鹽 2克, 日本鹽漬櫻花泡水一夜 若干

步驟

1提前一天，鹽漬櫻花泡純水，換水幾次，直到花瓣舒展。 黃油軟化與糖攪拌均勻，加入鹽，加入低粉。揉成光滑麵糰

2壓成長方形，包好保鮮膜，進冰箱冷凍30分鐘以上

3取出切片，0.7cm左右

4壓上吸去水分的櫻花

5進烤箱，低溫，150-160度20分鐘，注意觀察哦。