碧玉白菜卷 0

原料

白菜葉 6片, 胡蘿蔔 1根, 黃椒 1個, 菠菜 1把, 白醋 5ML, 白糖 5克, 鹽 適量, 香油 3ML

步驟

1材料洗凈後,胡蘿蔔去皮切絲,黃椒切細絲

2燒開水,分別將白菜葉、胡蘿蔔絲、菠菜焯熟

3攤開一張白菜葉,將胡蘿蔔絲、菠菜絲、黃椒絲各放上一些,捲起

4切成3~4CM的小段,淋上調味汁(白醋、白糖、鹽、香油混合即可)

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