我逢人便說，袋泡茶是最垃圾的東西，打個比方吧，上好的牛排要一百多塊錢一塊，一個牛肉漢堡卻只要十塊錢，因為最垃圾的牛肉碎頭都被絞進肉餡里，成本低廉。
茶也是這個道理，紅茶普洱茶是這樣，花草茶也是這樣，想喝有點品質的東西，還是選了好的材料自己泡製，其實泡茶的過程也是享受的過程，把玩茶具，看著蒸汽升騰，是自我的沉澱，一杯清香芬芳在手，也偷得忙亂中的片刻寧靜⋯⋯
保加利亞玫瑰花, 胎菊, 沸水
1用沸水把茶具燙一下，提高茶具的溫度，這樣能更好的激發花朵香氣，保持原汁原味。
2沸水高沖，充分激發花的香氣，喜歡甜的可以加入冰糖，或者放涼了加蜂蜜，總之冷飲熱飲都很美好