土豆燜雞塔吉鍋Tajine

簡介

心水好久的塔吉鍋 開光之作

原料

土豆 4, 雞大腿肉 500g, 洋蔥 1, 蒜瓣 2, 生薑 少許, 胡蘿蔔 1, 大蔥 少許, 香菜 少許, 紅尖椒 少許, 生抽老抽鹽糖八角腐乳蚝油料酒麻油香葉沫 若干, 鹹肉丁 少許

步驟

1腌制雞肉

2備料

3肉丁鋪底,小爆蔥薑蒜,依次碼土豆洋蔥胡蘿蔔雞肉。蓋蓋中


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