簡介

一個受歡迎的菜肴與新鮮食材的搭配，酸甜的美味包裹著讓人饞涎欲滴雞鼓棒，吃到最後還想繼續舔手指的美味你不想試試嗎？你會喜歡的，哈哈。 A popular recipe with a fresh surprising taste, sweet and sour wrapped up in a delicious mouth watering chicken drum stick that’s 『finger licking』 good』. You will love these.

原料

琵琶腿 6根, 檸檬 適量, 蜂蜜 2湯勺, 鮮醬油 1湯勺, 醋 1茶勺, 香菜 適量, 水 適量, 鹽、黑胡椒和油 適量

步驟

1先把琵琶腿撒上一點的鹽和黑胡椒拌勻後稍淹一下。

2用一個炒鍋，中小火放一點油，把琵琶腿煎至焦黃。

3琵琶腿煎好後倒入鮮醬油、醋、鹽和黑胡椒調一下味，自然再加入蜂蜜炒勻後加入水燒開後轉小火悶熟，出鍋前嘗嘗味道再調下味兒。

4裝盤後撒上香菜沫。

小技巧

1.你也可以選擇雞翅和翅根來做這道菜，因為選擇食材的大小不同烹飪的時候要注意時間和火候。 2.用檸檬烹飪的菜肴大家一定注意酸度，如果你喜歡吃酸可以多放點，對於這道菜一個中等大的檸檬足夠了，如果你不喜歡太酸的菜肴用一半或三分之一的檸檬就好。