弟弟最愛的可樂雞翅
雞翅中 13隻, 料酒, 老抽, 生抽, 鹽, 可樂, 薑片
1先把雞翅中洗凈每個上面割兩道口,便於入味。
2兩勺料酒,兩勺老抽,把雞翅腌一下。
3鍋里燒開水,放幾片姜,把雞翅煮一下、去沫,涼水沖洗乾淨,控水
4鍋內放少許油,小伙把雞翅兩面煎黃,倒入可樂,兩勺料酒,一勺老抽,兩勺生抽,少許鹽。最後收汁,即可成盤