這款烤翅製作非常簡單，用到了大喜大烤肉醬，這款醬比較實用，不止可以做烤翅 還可以腌制 雞腿 雞胸 培根，讓製作步驟更簡單。
雞翅中 8隻, 大喜大烤肉醬 40克, 鹽 半小勺, 辣椒面 1勺
1雞翅中划上兩刀，方便腌制時更入味
2加入40克烤肉醬調料和小半勺鹽
3加入一勺辣椒麵，烤翅是否夠香，辣椒麵很重要。
4充分拌勻，腌制3小時以上。
5放到烤網上，下面墊個烤盤裡面鋪上錫紙，可以避免油滴到烤箱裡不好清洗。烤箱200度預熱10分鐘。
6放入烤箱 烤25-30分鐘 ，喜歡嫩點的就時間短點，喜歡焦點的就時間長一點。
7取出裝盤就OK啦