簡介

湯水滋養人，這話一點都不假。常喝湯水的人，從皮膚上就能看出區別。當然啦，貴在堅持。紅潤的氣色除了天生麗質，還是需要慢慢用心調理的。愛護健康的人，一起行動吧。 介紹給大家一款養生湯，這款湯具有增添骨髓、增加血液、延緩衰老、延年益壽的保健功效。冬季里，正好給自己和家人煲上這樣一鍋養生湯。

原料

豬腔骨 1斤, 雞爪 5個, 淮山 15克, 黨參 5克, 薏米 50克, 蓮子 10粒, 川砂仁 5個, 玉竹 5克, 黃芪 5克, 白扁豆 50克, 紅棗 8顆, 桂圓肉 10個, 薑片 3片, 水 3升

步驟

1稱量好所需原料的重量

2將薏米和白扁豆提前用清水浸泡半小時

3將原料沖洗乾淨待用

4雞爪去指甲洗凈

5雞爪放沸水中焯燙2分鐘左右

6撈出雞爪用水沖洗乾淨

7豬骨洗凈

8豬骨冷水下鍋，加足水。水沸後，撇去浮沫

9加入泡好的薏米和白扁豆

10放入雞爪

11加入其他輔料，沸騰後再次撇去浮沫，蓋蓋，轉小火煲2小時左右。（用免火燉煮鍋大火10分鐘，離火燜2小時就好啦）

12兩小時後，一鍋乳白色的濃湯做好啦，喝之前加鹽調味即可

小技巧

好湯要有好料，好料要合理搭配。建議大家針對自己的體質，量身打造屬於自己的養生湯。