原料

土豆，黃油，牛奶，胡椒粉

步驟

1、土豆洗凈，煮20分鐘，軟了即可。取出去皮。 2、放保鮮袋中擀成泥。其中放少量鹽。之後造型隨意。 3、熱鍋化黃油，加入黑胡椒粉，倒入二兩牛奶，少許鹽，開後勾芡，倒在土豆泥上即可。