意面 200G, 牛里嵴 150G, 洋蔥 半隻, 番茄沙司 4湯匙, 蒜 3瓣, 鹽 1/2茶匙, 雞精 1/2茶匙, 黑胡椒碎 1/2茶匙, 橄欖油 少許
1牛裡脊洗凈切末，蒜切碎，洋蔥切碎
2意面放入沸水中，中火煮至熟，煮的時候加幾滴橄欖油，麵條會更筋道
3煮麵的同時，炒鍋里放橄欖油，將洋蔥碎和蒜碎炒香，然後加牛肉末炒散，最後加番茄沙司，和其他調味料炒勻
4意面煮好後，撈出瀝水，然後將做好的肉醬澆在上面即可