簡介

這段時間沒更新，只用飯否記錄了瑣碎的生活，每次假期之前，總是會有一段忙亂充實的日子。最近，水水和媽媽忙於我家小帥哥的「考前減肥營養餐」，不亦樂乎。土豆是小帥哥最愛的素食了，加上其超低的脂肪含量，用蒸煮的方式烹飪，是再理想不過的減肥食品了。今天做一道簡單的土豆泥，讓個我這個代理媽媽又在小帥哥面前成功「顯擺」了一回，呵呵——

原料

土豆3個，鹽，雞精，水澱粉，蔥花

步驟

1.將土豆放鍋里煮熟，剝去皮，搗成泥。 2.鍋底少許油，倒入蔥花爆香，再倒入土豆泥，鹽，雞精拌勻即可。