炒肥腸

原料

肥腸 250, 青椒 1根, 木耳 少許

步驟

1肥腸洗乾淨,蒸熟

2煮的時候短些不然會很老,用料酒,醬油腌制15至30分鐘左右。然後熱油,蔥姜下鍋,放肥腸,炒幾下,放青椒木耳,放少許醬油,耗油。勾芡出鍋。


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