皮蛋煮莧菜

原料

皮蛋, 莧菜, 豬油, 蒜片, 鹽, 雞精

步驟

1熱豬油下蒜片，下皮蛋塊過一下加水燒開～

2稍熬一小會，待湯顯出白色的時候下莧菜轉小火煮幾滾～

3撒鹽調味，撒雞精少許就ＯＫ了

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