人參烏雞湯

簡介

這是伏天進補的一道湯,連喝三天,上火嚴重

原料

烏雞(分四次燉), 人參片, 當歸片, 紅棗, 薑片

步驟

1烏雞讓宰殺人員剪成四大塊,一天一塊剁小用,別的凍冰箱

2一塊烏雞剁小氽水,洗凈

3燉鍋加水與所用原料(紅棗除外)

4大火煮開轉小火燉一到一個半小時,起鍋前十分鐘加入捏裂的紅棗,也可以加一些泡漲的枸杞


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