簡單菜品，歡迎新手嘗試。好吃得勒
豬肉 300g, 黃瓜 200g
1準備一根黃瓜，一塊豬頭肉(熟食)；將黃瓜洗凈，拍碎切成三厘米長的段，放盤中配用；將豬頭肉切成和黃瓜大小相等的碎塊放盤中備用；將各種調料，鹽、白糖、香油、醋、味精、蒜末、醬油放入碗中，攪拌均勻
2把黃瓜、豬頭肉、調料放在一起攪拌均勻；攪拌均勻後，即可裝盤食用