簡介

　營養說明： 紅薯含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等，營養價值很高，被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。就總體營養而言，紅薯可謂是糧食和蔬菜中的佼佼者。 紅薯的不足之處，是缺少蛋白質和脂質，而牛奶中含有豐富的蛋白質和脂肪成分，與之搭配，剛好可以彌補這一缺點，得到營養補充。

原料

紅薯1塊，奶粉1勺

步驟

1、 將紅薯洗凈去皮蒸熟，用篩碗或勺子碾成泥; 　　 2、 奶粉沖調好後倒入紅薯泥中，調勻即可。