簡介

不知是否和秋天有關還是前天開車時被嚇了一下 近日的睡眠不是太好 那天雖然一切無礙 但是給人無端的別了一下 確實不悅！！！ 心頭好像有火要往外發 趕緊拿出上次在青雪家買的官燕燉起來 養心養顏 只求我心一片靜！ 據悉： 燕窩味甘性平、滋陰潤燥 常食使人皮膚光滑、有彈性 還有保健食療之功效 也是極富營養的有益食品 在這個乾燥季節 飲用【燕窩】燉品應該是個不錯的選擇 燉好後 我沒加冰糖 而是直接加了鮮奶飲用的！

原料

燕窩 一片, 清水 半碗

步驟

1燕窩片放入清水泡36小時，其間多次換水並將絨毛挑出

2將泡好的燕窩放入盅中，加入半碗清水蓋上蓋子

3入蒸鍋隔水燉50分鐘

4吃前加入冰糖和牛奶