簡介

深夜食堂腦殘粉一枚~ 劇里總是流露出一抹淡淡的憂傷，但樸實精緻的小菜總能撫慰人心~ 或許這就是食物的治癒吧！ 來做紅色小香腸，喂飽愛肉的老媽^_^ 這裡用烤制代替了煎炸，不需要用到油，所以比較健康~ 小小香腸開三刀碼整齊，在烤箱裡一點一點伸開爪子 真！是！太！美！妙！了！

原料

香腸, 生菜

步驟

1香腸對半切開

2大約從中間的位置切三刀

3橫剖面是這樣子，所以會有六個腳~

4烤盤鋪錫紙，碼放好切完的香腸

5烤箱220度預熱10分鐘，上下貨烤制7分鐘左右~香腸會張開爪子！

6烤好了！不要時間太長以免過火發黑的地方太多

7生菜洗凈切絲

8盛盤~

小技巧

1. 香腸最好選紅一些的凈肉腸，無澱粉腸口感最好
2. 蔬菜的搭配隨意
3. 時刻注意烤箱內香腸的狀態，張開腳就可以了，因為香腸本來就可以即食~不要太過火！
4. 想要八腳的可以切四刀~唔！