秋天是收穫的季節，南瓜經過一個夏天的生長，開始好吃了。平時喜歡蒸南瓜，南瓜餅，偶爾有人做客，最喜歡做這甜蜜的喜氣的紅棗南瓜糖水。
南瓜 250克, 紅棗 10顆, 水 500克, 冰糖 若干
1南瓜去皮，切小塊。
2放入水，紅棗，煮開。
3小火煨15分鐘，至南瓜軟糯為止。
4加入冰糖調味。
5裝盤。吃。
多出的糖水可以作為飲料喝。 如果喜歡清淡，可以不放冰糖。
