簡介

此做法請備好全套抹茶工具，不用加糖一樣甜美香醇

原料

抹茶粉 2茶匙, 牛奶 180ml, 抹茶工具, 涼水 5ml

步驟

1牛奶加熱到沸騰冒泡

2在碗里加入2茶匙（如圖）抹茶粉

3加入5ml涼水，用茶筅打勻

4加入60ml熱牛奶

5用茶筅點出泡沫 （2—5步其實就是用牛奶點茶，方法可參照蘇暖菜譜http://www.xiachufang.com/recipe/100485308/）

6把剩下的牛奶加入點好的茶中，完成。

小技巧

最後加入的牛奶可根據個人喜好增減，喜茶味重少加，喜奶味重多加。