簡介
沒有煉乳和奶油哦~~(^∇^)上次拍的照片有可能影響食慾…所以大家才不做是咩
原料
蛋撻皮 11個, 蛋黃 1個, 牛奶 250毫升, 砂糖 適量(喜歡甜的多放一點), 蜂蜜 兩小勺, 檸檬汁 數滴
步驟
1鍋置火上,砂糖倒入鍋中,加牛奶,燒到牛奶冒泡泡
2分離蛋黃與蛋白,留蛋黃。並把蛋黃打散
3把燒開的牛奶砂糖液體倒入打散的蛋黃中,攪拌均勻,加入蜂蜜,攪拌均勻。最後滴入數滴檸檬汁
4把攪拌好的液體放入蛋撻皮,烤箱預熱220度。放入加入液體的蛋撻皮。20分鐘。看烤箱脾氣,也可以25分鐘( ̄▽ ̄)