抱子甘藍烤雞肉。

簡介

根據美國USDA國家營養資料庫資料顯示,大概一杯抱子甘藍(大概88克)只有38卡路里的熱量, 0 克脂肪,8克碳水化合物,3克蛋白質。低熱量,低碳水,高植物蛋白,這一杯小球球,能夠提供我們一天所需要的195%的維生素K和125%的維生素C,超過10%的維生素A, B-6, 鹽酸,鉀等等。一杯孢子甘藍,含有430毫克的Omega-3不飽和脂肪酸,一天1/3的推薦攝入量又搞定了,對消除炎症很有效果。 以上這一大段,我也看不懂! 吃吧吃吧,顏值高賣相萌有營養味道好,說那有的沒的幹啥o(≧v≦)o~ 抱子甘藍也是有苦味的噢跟芝麻菜差不多,但是我喜歡(ˉ﹃ˉ)我有怪癖我得意(╯3╰)

原料

抱子甘藍 如圖, 去皮雞腿肉 100g, 鹽, 白鬍椒

步驟

1一盒十塊錢!

2剝去外皮!

3對半切開!雞肉切小塊,加鹽和白鬍椒腌一個小時。

4燒開水,下抱子甘藍滾水焯燙三分鐘。

5平底鍋燒熱,不用油,下雞肉中小火翻炒。

6加入抱子甘藍,撒鹽和白鬍椒翻炒。

7炒勻入味,轉去烤碗入烤箱,180度烤15-20分鐘。我喜歡烤久一點。

8雞肉烤出來的肉汁,就是天生的醬汁啦!抱子甘藍裹著雞肉肉汁吃,一點苦味都沒有噠!


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